Текущее время: 17 авг 2018, 07:09

Часовой пояс: UTC + 3 часа

                 


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 100 ]  На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10
 САЛАТЫ 
Автор Сообщение
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 22:16
Сообщений: 8861
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 938
Спасибо получено:
1490 раз в 1384 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Анна
Ответ перед рецептом

_________________
Я не червонец, чтобы нравиться всем (К. Кинчев)


25 дек 2013, 09:48
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 янв 2010, 22:40
Сообщений: 7601
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 134
Спасибо получено:
951 раз в 934 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Татьяна Т.
Как рецепт увидела, так всё остальное отшибло. :lol:

_________________
Не будь суеверен. Просто выбирай дороги, по которым не ходят черные кошки и бабы с пустыми ведрами.


25 дек 2013, 12:00
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 22:16
Сообщений: 8861
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 938
Спасибо получено:
1490 раз в 1384 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Я еще нашла прикольный салатик взамен печеночного торта, пока возможности нет скопировать.

_________________
Я не червонец, чтобы нравиться всем (К. Кинчев)


25 дек 2013, 13:10
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 янв 2010, 22:40
Сообщений: 7601
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 134
Спасибо получено:
951 раз в 934 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Татьяна Т. писал(а):
Я еще нашла прикольный салатик взамен печеночного торта, пока возможности нет скопировать.

Заинтриговала! :oops:

_________________
Не будь суеверен. Просто выбирай дороги, по которым не ходят черные кошки и бабы с пустыми ведрами.


26 дек 2013, 11:27
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 15:38
Сообщений: 1279
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
41 раз в 37 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Татьяна Т. писал(а):
Я еще нашла прикольный салатик взамен печеночного торта, пока возможности нет скопировать.

Ну и где, хде я спрашиваю, ваш мадам салатик?! Интригантка :twisted:


31 дек 2013, 08:09
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 22:16
Сообщений: 8861
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 938
Спасибо получено:
1490 раз в 1384 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Блин, дамочки, то у меня времени не было, то села за комп нормальный, чтоб скопировать, а тырнет на фиг послал :-D
Теперь искать надо. Но я 2 салата за это передеру, дайте срок :search:

_________________
Я не червонец, чтобы нравиться всем (К. Кинчев)


01 янв 2014, 12:36
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 22:16
Сообщений: 8861
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 938
Спасибо получено:
1490 раз в 1384 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Салат с куриной печенью
Ингредиенты:
- 300-400 гр.куриной печени
- 2-3 соленых огурчика
- 2 крупных луковицы
- 2 крупных моркови
- 3 яйца
- 50 гр.сыра
- укроп
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез

Приготовление:
1. слой - отварная печень (на крупной терке),
2. слой-огурчики на крупной терке,
3. слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком,
4. посыпать слой чесноком(через пресс)
5. слой -яйца (на крупной терке)
6. слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.

Салат «Печень под шубой»
Ингредиенты:
- печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
- яйцо - 5 шт.
- яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
- 1 луковица
- сыр колбасный - 150 г
- майонез

Приготовление:
1. Отварную печень трем на крупной терке .
2. Лук порезать мелкими кубиками.
3. Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень, соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца, соль
5-й слой - сыр
4. Каждый слой промазываем майонезом.

_________________
Я не червонец, чтобы нравиться всем (К. Кинчев)


01 янв 2014, 18:51
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 22:16
Сообщений: 8861
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 938
Спасибо получено:
1490 раз в 1384 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Все салаты из контакта скопированы
А это бонусом

Рецепт салата Мельник (охотничий салат)
Ингредиенты:
1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо

Приготовление:
1. Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.
2. Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят!)
3. Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.
4. Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.
5. Следующий слой – отварная нежирная говядина. Ее нужно грамм 400 – 500. Предварительно нам нужно сварить из нее бульончик. Для салата бульон не нужен, а сваренное мясо отделите от костей, и порубите на мелки кусочки – чем мельче, тем лучше.
6. Далее идут соленые огурцы, натертые на той же крупной терке (именно соленые – ни в коем случае не маринованные). Следом за ними – яйца, майонез, морковь, картофель. Забыл упомянуть, но надеюсь, мои внимательные хозяюшки уже сообразили, что их нужно заранее сварить и остудить, а затем почистить. На всякий случай уточню – яйца нужно варить около 10 мин, картофель – 20 мин, морковь – 30 мин.
7. Ну вот собственно и все! Заканчиваем с картофелем, этот слой нужно сделать потолще, снова обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом – Мельник готов.

_________________
Я не червонец, чтобы нравиться всем (К. Кинчев)


01 янв 2014, 19:00
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 янв 2010, 22:40
Сообщений: 7601
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 134
Спасибо получено:
951 раз в 934 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Татьяна Т.
Салат с бананом прошёл на УРА! НО!!! банана нужно практически вдвое больше. Хотя бы три банана используйте - не пожалеете.

_________________
Не будь суеверен. Просто выбирай дороги, по которым не ходят черные кошки и бабы с пустыми ведрами.


02 янв 2014, 15:23
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Анна "Спасибо" сказали:
Катерина, Татьяна Т.
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 22:16
Сообщений: 8861
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 938
Спасибо получено:
1490 раз в 1384 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: САЛАТЫ
Я вчера делала а-ля салат Мельник, только вместо соленых грибов - маринованные шампиньоны, а вместо говядины копченая курица. Получилось не плохо. Соленый огурец тереть не надо, на мой взгляд, лучше кубиками резать.

_________________
Я не червонец, чтобы нравиться всем (К. Кинчев)


03 янв 2014, 16:09
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Татьяна Т. "Спасибо" сказали:
Анна
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 100 ]  На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Фиалки в Петербурге Форум Калейдоскопа фиалок Рейтинг@Mail.ru