Текущее время: 16 окт 2018, 12:43

Часовой пояс: UTC + 3 часа

                 


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 35 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
 Рыбно-кальмаровые котлеты 
Автор Сообщение
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2010, 07:44
Сообщений: 3469
Откуда: Владивосток -Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 368
Спасибо получено:
743 раз в 684 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Рыбно-кальмаровые котлеты
Предлагаю минтайно-кальмаровые котлеты.
Не знаю продается ли в Питере кальмар мороженный :) .
300 гр филе минтая, можно треску.
300 гр. кальмара
100 гр. сало, да да сало - для сочности.
Одну луковицу, специи, соль по вкусу, перекрутили в мясорубке, сформировали шарики обваляли в сухарях и на противень - залили - 100гр сметаны разведенной 50 гр сливок и в духовку минут на 30.
Котлетки получаются сочными.
Изображение

_________________
Так сладок мед, что, наконец, и гадок:
Избыток вкуса отбивает вкус.
Не будь ни расточителем, ни скрягой:
Лишь в чувстве меры истинное благо.


12 апр 2012, 10:34
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Натуся "Спасибо" сказали:
Анна
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 22:16
Сообщений: 8861
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 938
Спасибо получено:
1490 раз в 1384 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Натуся
Кальмары продаются.
Наташа, спасибо!
Вероятно вкусно.

_________________
Я не червонец, чтобы нравиться всем (К. Кинчев)


12 апр 2012, 10:40
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2010, 07:44
Сообщений: 3469
Откуда: Владивосток -Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 368
Спасибо получено:
743 раз в 684 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Это очень вкусно, а я не рыбоед :), не могла оторваться :-D

_________________
Так сладок мед, что, наконец, и гадок:
Избыток вкуса отбивает вкус.
Не будь ни расточителем, ни скрягой:
Лишь в чувстве меры истинное благо.


12 апр 2012, 10:43
Профиль Отправить email
дорогой гость

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 23:14
Сообщений: 5
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
1 раз в 1 сообщении
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Какой замечательный рецепт! Обязательно попробую, мои домашние очень уважают рыбку :)
Спасибо, Наташа. :oops:


12 апр 2012, 14:34
Профиль
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 сен 2010, 10:16
Сообщений: 2498
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 291
Спасибо получено:
418 раз в 404 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Натуся

Спасибо.Точно будет вкусно.Надо сделать это блюдо.

_________________
Изображение


12 апр 2012, 16:00
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 янв 2010, 22:40
Сообщений: 7601
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 134
Спасибо получено:
951 раз в 934 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Ясегодня ещё не ела, истекаю слюной над котлетками!!! :twisted:

_________________
Не будь суеверен. Просто выбирай дороги, по которым не ходят черные кошки и бабы с пустыми ведрами.


12 апр 2012, 18:43
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 мар 2012, 23:06
Сообщений: 377
Cпасибо сказано: 216
Спасибо получено:
140 раз в 125 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Натуся
Объявляю благодарность :) Сегодня кормила домочадцев котлетками по вашему рецепту.Действительно, получилось очень вкусно. Только фарш у меня жидковат получился, и я сначала обжарила, а потом сметаной залила. И яйцо в фарш добавляла.
Фотоотчет :)
Изображение

_________________
Мои цветочки


14 апр 2012, 23:30
Профиль Отправить email
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2010, 22:16
Сообщений: 8861
Откуда: СПб
Cпасибо сказано: 938
Спасибо получено:
1490 раз в 1384 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Манечка
Как аппетитно! :Bravo:

_________________
Я не червонец, чтобы нравиться всем (К. Кинчев)


14 апр 2012, 23:35
Профиль Отправить email
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 янв 2010, 17:16
Сообщений: 8111
Откуда: Петербург
Cпасибо сказано: 1230
Спасибо получено:
1371 раз в 1188 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
ооо, а я как раз сейчас мечтала о Натусиных котлетках. :cupid:
Пока я мечтала, Манечка уже сделала :good:

_________________
наши каталоги
Изображение


15 апр 2012, 00:06
Профиль
повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2010, 07:44
Сообщений: 3469
Откуда: Владивосток -Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 368
Спасибо получено:
743 раз в 684 сообщениях
Cпасибо сказано
Новое сообщение Re: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Манечка молодечик :Rose: , я очень счастлива, что вы попробовали, согласитесь кальмар дает сладость и пикантность.

А жидковатые - яйцо я не добавляю, может кальмара положили чуть больше или лука, они расквашивают фарш, и в сухарях надо хорошо обваливать, они как бы скрепляют котлетки, а можно если вы видите что фарш жидковатый, сухарики и в фарш добавить, в общем импровизация :) , Манечка, еще раз спасибо :dance:

_________________
Так сладок мед, что, наконец, и гадок:
Избыток вкуса отбивает вкус.
Не будь ни расточителем, ни скрягой:
Лишь в чувстве меры истинное благо.


15 апр 2012, 02:58
Профиль Отправить email
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 35 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Фиалки в Петербурге Форум Калейдоскопа фиалок Рейтинг@Mail.ru